Table of Contents
Vijest da je ovoga tjedna u Jadranu ulovljena riba fuga ili napuhača čiji je otrov tetrodotoksin 1250 puta jači od cijanida, izazvala je paniku kod dijela stanovništva uz more, rekreativnih ribolovaca i zaljubljenika u podmorje.
IZAZIVA PARALIZU I SMRT
Konzumacija njezina mesa izaziva paralizu, nerijetko trenutačnu smrt. Tako pamtimo prošlogodišnju tragediju u Rio de Janeiru gdje je čak 11 članova obitelji nastradalo nakon samo naizgled benignog ručka, kada se na stolu zbog neznanja našla i fuga.
Ipak, u Japanu je ona posebna gurmanska poslastica. Kuhari specijalizirani za pripravu napuhače prolaze posebnu edukaciju u trajanju od čak tri godine!
LAKO JU JE RAZLIKOVATI
Nakon njezina ulova u Dubrovniku logično se nameće pitanje hoće li to biti jedini takav slučaj ovoga ljeta u našem moru.
Neće, kazuje nam Donat Petricioli, dipl. ing. biologije i ekologije, ronilački instruktor i podvodni fotograf.
„Ni u kojem slučaju nema mjesta panici. Ipak, možemo pretpostaviti da će ulovi biti sve češći, pa tako i na zadarskom području. Naime, Jadransko more postaje sve toplije i toplije, što njoj odgovara. Neznalci ne trebaju strahovati, jer ova riba je toliko specifična da ju je nemoguće ne razlikovati od drugih. Kada ju se pokušava uloviti ona se napuše u balon. Tako će i oni koji nisu dobro upoznati sa životom našeg podmorja odmah shvatiti o kojoj vrsti je riječ“ – zaključuje Petricioli.
