Table of Contents
Na vjetrovitom i nemirnom moru u Kanalu Nove Povljane, mladi virski ribar Šime Dabičić (26) doživio je jutros ulov za pamćenje – iz mreže je izvukao goluba ćukana teškog čak 40 kilograma. Riječ je o rijetkoj ribi u zadarskom akvatoriju, poznatoj po svojoj veličini i snazi.
– Jedva sam je izvukao, a kad sam je napokon podignuo i položio na kaić, mislio sam da ću potonuti! Nikad veću ribu nisam uhvatio, a nije ni moj otac koji ribari cijeli život – ispričao je Šime, još pod dojmom nevjerojatnog jutra.
Ulov se dogodio oko osam i pol sati ujutro, nakon što su Šime i njegova majka Mira Dabičić s kaićem Pokora izašli na more. U mreži dugoj više od dvjesto metara zapazio je „nešto golemo i svijetlo“, a kad je to rekao majci, uz smijeh mu je odgovorila da mu je „teško u glavi“. No, ubrzo se pokazalo da nije riječ o mašti, nego o kapitalcu kakav se na Viru nije vidio desetljećima.
Prema dostupnim podacima, veći primjerak goluba ćukana u Jadranu ulovljen je jedino kod Hvara prije petnaestak godina – tada je težio 42 kilograma.
– Uglavnom lovim manje ribe, a najveći ulov prije ovoga bila mi je hobotnica od sedam kilograma, prisjeća se Šime. Njegov otac Branko Dabičić, umirovljeni profesionalni ribar, kazao je kako je i sam jednom vidio većeg ćukana, ali ga nije uspio izvaditi.
Ovoga su, međutim, zajedničkim snagama izvukli i rastranširali:
– U svakom od „krila“ bilo je po osam kilograma mesa, još dvadeset kilograma u trupu, a ostatak u manjim komadima. Oko dvadeset kilograma mesa spremno je za podjelu prijateljima, nešto ćemo sami pripremiti, a ostatak će pojesti galebovi – kaže Branko uz osmijeh.
Ulov Šime i Mire Dabičić već je postao priča dana na Viru, jer ovakav „morski trofej“ ne pamti ni starije ribarsko stanovništvo otoka.
MORSKI SAMAC S BIČEM
Golub ćukan može dosegnuti duljinu do 250 centimetara i težinu do 80 kilograma, iako se najčešće love primjerci od desetak kilograma. Tijelo mu je spljošteno i široko, s dugim bočnim perajama koje podsjećaju na krila. Njuška mu je izdužena poput pačjeg kljuna, a po leđima ima sivo-plave pruge.
Ćukan se hrani školjkašima i rakovima, živi uglavnom sam ili u manjim skupinama, a rep mu završava oštrim, biču sličnim nastavkom. Iznimno je cijenjen u prehrani – najčešće se priprema na lešo, u brudetu ili pohan, pri čemu meso zadržava sočnost i blag okus mora.
