Kroz šokol se čuva baština predaka
Pobjednik ovogodišnje Šokolijade u kategoriji Ninski šokolari je IVA SKOČIĆ – BURELA.
Poznata, jedinstvena gastronomska manifestacija 13. Ninska šokolijada, uspješno je završila. Zaljubljenici u gastronomske delicije i etno običaje uživali su u prekrasnoj atmosferi tople ljetne večeri u starogradskoj jezgri Nina. Turisti i posjetitelji su odlučili okusiti kvalitetne zalogaje ovog aromatičnog jela, te ujedno sudjelovati u bogatom zabavnom programu.
Marija Dejanović, direktorica Turističke zajednice Grada Nina direktorica izjavljuje:
„Ove je godine bio rekordni broj natjecatelja koji čuvaju baštinu svojih predaka i sudjeluju u manifestaciji. I kvaliteta i briga natjecatelja se povećava iz godine u godinu. Uspjehu u realizaciji Šokolijade pridonijeli su brojni volonteri, sponzori, donatori. Ninjani čuvajući baštinu razvili su manifestaciju i velikim trudom pokazali da je da je očuvanje baštine tj. izrada šokola važna sadašnjim i budućim generacijama.”
U natjecanje se ove godine uključio 106 šokolara, a ocjenjivački sud čiji posao nije bio nimalo lak odabrao je najšokolare u dvije kategorije Ninski šokolari i Šokolari iz okolice Nina. Stoga su bila dva ocjenjivačka suda koja su imali velik posao, ali kao i prethodnih godina oduševili su svojim osjetilnim sposobnostima i pomogli u pronalasku najboljeg.
